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さつまいものレシピと作り方でお料理上手

さつまいもは子供にも人気ありますよね。レシピ
覚えればお料理上手になれるかもしれません。

忙しいときはオーブンで焼くだけでも食べれるので便利ですよね。
時間がある時は味噌汁にも入れますよ。果物との相性がよくて、
レモンとかりんごと一緒に煮たりしますね。

健康的なのがごはんと一緒に炊けるさつまいもごはん。
スイーツでもさつまいもは大活躍。定番ものでは焼きイモです。

最近はなんとショップ99でも売ってるんですね〜
アツアツのが1本99円は、本当に安いです。これも99円かよって
突っ込みをいれたくなるくらいですね。


さつまいもレシピの中でイチオシは、平凡だけど、
スイートポテトですね。なんかスイートポテトという字をみただけでも
よだれが出ちゃうくらいです。


作り方は、最初にオーブンで焼く時はサツマイモの皮を
利用してもいいし、アルミケースもいいし、めんどうなときは
ケーキ型に入れてから焼いて、切り分けて食べちゃいます。


こしあんよりもつぶあん派っていう人は、さつまいもは裏ごししない
という作り方がいいでしょう。人によってはさつまいもをふかさずに、
オーブンで焼いてからたねを作った方が、水っぽくなくていいという人も
います。そこらへんはお好みで調節してくださいね。


材料はサツマイモ600グラム、バター70グラム、コンデンスミルク大さじ1.5
砂糖が120 g 、卵黄が2個分、あとはフレーバー用にバニラオイルなんかを使っても
おいしそうです。あ、食べたくなったので、また。

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